Kesra (Ẩm thực Algérie): Kesra là một loại bánh mì truyền thống của Algérie có nguồn gốc từ phía đông của đất nước, cũng có mặt ở Tunisia và Ma-rốc, được làm từ bột mì (zra) hoặc đôi khi là lúa mạch (smita), và có hình dạng của một chiếc bánh kếp. kesra thường được nấu trên tagine ở nhiệt độ cao, bánh mì này có thể ăn nóng hoặc lạnh, ăn riêng hoặc phết bơ (zebda), mứt (murabaa), mật ong (easal), v.v., nhân (với rau, trứng tráng,. ..) hoặc nhúng dầu ô liu (zit alzaytun),...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.