Sexton (cookie) : Sexton là một thứ nhỏ bánh khô, làm bằng dính vào de lá xoắn, thường có chấmquả hạnh thuôn nhọn ou băm nhỏ và đường cát. Nó được phục vụ theo phong cách cổ điển với trà, trong số các loại bánh quy. Giống như các loại bánh ngọt khác (Tôn giáo, Dòng Tên, cái rắm của nữ tu), nguồn gốc của thuật ngữ này chắc chắn là tôn giáo, nhưng cổ xưa và không chắc chắn.
Một số có thể bụi rậm au Sôcôla hoặc tại bánh trứng.
Ngoài ra còn có phiên bản đồ thờ mặn : đến parmesan, Để hạt giống de vừng hoặc cây anh túcKhi Tiêu Espelette, ...