Carrettiera alla (món ăn Ý): Pasta alla carretiera (nghĩa đen là mì ống carretiera) là công thức đặc trưng của miền đông Sicily (Messina) và Thung lũng cây tiêu huyền.
Đây là những món mì (hoặc mì spaghetti) được rưới dầu ô liu, tỏi sống, hạt tiêu và pho mát pecorino. Trong phiên bản của những ngôi làng nằm gần Valle des platani, công thức yêu cầu thêm cà chua đã gọt vỏ.
Họ lấy tên từ những người lái xe cũ, những người muốn thưởng thức mì ống...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.