Lưng cung cấp giá xương sườn và thịt thăn (tương ứng với vùng thận). Không nên nhầm lẫn với yên xe, không bao gồm xương sườn.
Lưng cá tương ứng với bộ cơ của phần lưng cá có hai miếng phi lê, nằm phía trên xương...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.