Liégeoise: Cụm từ "à la Liègeoise" áp dụng, trong ẩm thực cổ điển, cho các chế phẩm sử dụng rượu và quả bách xù, chẳng hạn như thận à la Liège, nấu trong món hầm, trang trí với cây bách xù nghiền, khoai tây đất và thịt xông khói, chấm với nước trái cây đã khử men với cây bách xù và rượu vang trắng.
Những con chim nhỏ kiểu Liège được xào với cây bách xù và nấu trong hầm, với cây bách xù và giăm bông từ vùng Ardennes.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.