Schweinshaxe (ẩm thực Đức): Schweinshaxe, trong ẩm thực Đức, là một miếng giăm bông nướng (hoặc "thịt heo"). Chân giăm bông là phần cuối của chân lợn, ngay trên mắt cá chân và bên dưới phần thịt của đùi. Nó đặc biệt phổ biến ở Bavaria với tên gọi Schweinshaxn hoặc Sauhax. Một biến thể của món ăn này được biết đến ở các vùng của Đức với tên gọi Eisbein, trong đó chân giò được ướp và thường...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.