Loaf (tiệm bánh) : Une miche est un đau rond de pur lúa mì, pesant de 500 grammes à 1 kg. Originairement destinée aux citadins aisés, la miche est devenue progressivement le đau usuel des campagnes.
Lúc đầu có kích thước nhỏ, nó đã tăng trọng lượng và kích thước, trở thành một sản phẩm cổ điển cho tiêu dùng gia đình.
En Thụy Sĩ nói tiếng Pháp, ce terme désigne un pain mi-blanc, en général thuôn, pesant environ un kilo. La « michette » est un pain d’une livre.
xem thêm Miche dưới Miệng lóng.