Zalouk: Zalouk (zaalouka hoặc zaalouk) là một loại ratatouille lạnh dùng làm món khai vị với các món salad Maghreb điển hình khác.
Nó bao gồm cà tím nướng, để nguội trong màng bọc thực phẩm, sau đó bóc vỏ và trộn với cà chua, tép tỏi nghiền, mùi tây lá phẳng, rau mùi xắt nhỏ và dầu ô liu.
Xem Trứng cá muối cà tím.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.