Đi chơi picnic : nm Dã ngoại (số nhiều picnics) hoặc dã ngoại là một bữa ăn đồng quê, được thực hiện ngoài trời.
Không giống như bữa ăn nhẹ, một bữa ăn đơn giản được nuốt nhanh chóng, bữa ăn ngoài trời là một bữa ăn thú vị, được chuẩn bị trước và thường kéo dài. Chúng tôi mang nó ra ngoài trời (trong tự nhiên, trong vườn, trên bãi biển, v.v.).
Ban đầu được thiết kế để cho phép bạn tận hưởng thời tiết tốt và thiên nhiên, dã ngoại cũng là một cái cớ để gặp gỡ gia đình hoặc bạn bè và chia sẻ những món ăn mà mọi người mang đến. Thường bao gồm các món ăn nguội, buổi dã ngoại cũng có thể phong phú hơn với các loại thịt xiên hoặc nướng (thịt nướng).
Theo từ điển lịch sử của tiếng Pháp Robert, từ quan điểm từ nguyên, thuật ngữ "nic" xuất hiện từ cuối thế kỷ XNUMX và được tìm thấy trong thành ngữ "to say nic", nghĩa là " không quan tâm" có nghĩa là một cái gì đó ít giá trị. Do đó, “ăn trong buổi dã ngoại” có nghĩa là dùng bữa, không nhất thiết phải trên bãi cỏ, mà là nơi mọi người đóng góp. Ý nghĩa lâu đời này được chứng thực từ thế kỷ XNUMX.
Vào thế kỷ XNUMX, chúng ta nói “dã ngoại” (nữ) hoặc “dã ngoại” (nam). Cụm từ "dã ngoại" sẽ được truyền sang Anh, sau đó quay trở lại Pháp vào giữa thế kỷ XNUMX.
Émile Littré chỉ ra trong từ điển của mình rằng thuật ngữ này bắt nguồn từ "pick", "seize" và "nick", "point", "instant" và rằng "từ nguyên này loại bỏ tất cả các từ nguyên đã được tạo ra trong chuyến dã ngoại" .
Chuyến dã ngoại gợi lên sự chia sẻ và tầm phào, ngày nay ở đây gắn liền với sự nhàn hạ, trước đây với công việc đồng áng, nhưng cũng có thể là sự hồi tưởng về “ăn du mục”.
Thực tiễn này có tác động đáng kể tại địa phương đối với sự phát triển của lãnh thổ và không gian tự nhiên công cộng. Các cơ sở khác nhau bao gồm bãi đỗ xe, bàn và ghế dài, thùng rác, "khu dã ngoại" ở rìa đường cao tốc có thể có nhà vệ sinh và trò chơi cho trẻ em, khu vực trồng cỏ trong không gian xanh. Những không gian này, thường được sử dụng theo mùa, đòi hỏi phải bảo trì và quản lý chất thải đặc biệt.
Kỷ lục về buổi dã ngoại lớn nhất thế giới đã bị phá vào ngày 14 tháng 2016 năm 20,427 tại Mayenne, nơi một chiếc khăn trải bàn dài XNUMX km được dựng dọc theo lối đi, giữa Saint-Jean-sur-Mayenne và Nuillé-sur-Vicoin.
Trích lời nhà văn Mỹ Truman Capote, tên khai sinh là Truman Streckfus Persons (1924-1984): “Trong một giây, cô ấy sửng sốt. Lời mời nào? Rồi kí ức ùa về, thậm chí khiến cô choáng ngợp. Cô ấy nhớ đến Winfried, một loại cá voi xanh mà Mink đã mang đến buổi dã ngoại”, trong cuốn tiểu thuyết The Crossing of Summer (xuất bản sau khi bà qua đời năm 2005).