Ngọt mặn : expr. mông. « Ngọt mặn là sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn hiếm thấy trong ẩm thực Pháp nhưng lại phổ biến hơn nhiều trong các nền ẩm thực khác, đặc biệt là ẩm thực châu Á.
Lưỡng tính hoặc lưỡng tính. Một món ngọt và mặn có nhiều khả năng sẽ được mang về nhà vào buổi tối.