Crudo (ẩm thực Ý): Trong tiếng Ý, “crudo” có nghĩa là “thô”. Trong ẩm thực Ý, từ này có thể được sử dụng với nhiều sản phẩm thực phẩm: pesce crudo có nghĩa là "cá sống" và carne cruda có nghĩa là "thịt sống", tương tự như bánh tartare bít tết.
Chúng tôi sử dụng từ “crudo” như một từ “crudo” của cá ngừ.
Những bài viết liên quan :
Kinilaw
Gỏi
Salsiccia thô
Xô
Sashimi...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.