Kassler (ẩm thực Alsatian): Kassler là thuật ngữ Alsatian dùng để chỉ phi lê, phần nạc và mềm nhất của thịt lợn.
Phi lê kassler được muối rồi hun khói trong xưởng.
Phi lê Kassler là món lý tưởng để trang trí cho món dưa cải bắp nhưng nó cũng có thể được chế biến dưới dạng vỏ bánh hoặc sốt bia.
Để nấu trong lò, bạn cần nửa giờ nấu cho mỗi kg....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.