Skioufichta (ẩm thực Cretan): Skioufichta là món mì truyền thống được làm thủ công của người Crete.
Chúng được làm từ bột mì nguyên hạt, muối, nước và dầu ô liu hoặc bơ.
Mì ống được cuộn thành dải mỏng, sau đó cắt thành từng miếng rồi ép bằng chuyển động xoắn ốc của ngón tay, tạo thành hình dạng xoắn điển hình của mì ống skioufichta.
Tên của món mì này có nguồn gốc từ từ skioufizo, có nghĩa là xoắn trong tiếng Hy Lạp, ám chỉ đến...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.