Bơ mặn

Bơ mặn: Bơ mặn là một trong ba loại bơ được tiêu thụ rộng rãi nhất, cùng với bơ không muối và bơ bán muối. Nó được sử dụng trong nấu ăn và ăn trên bánh mì nướng, một mình hoặc với các yếu tố khác.
Ở Pháp, bơ mặn chủ yếu được tiêu thụ ở miền tây nước Pháp, đặc biệt là ở Normandy, Pays de la Loire và Brittany (đặc biệt là với fleur de sel). Nó chứa một mức độ muối cao hơn 3%.
Xem Bơ và Bơ tổng hợp.

hữu ích. Cảm ơn !