Vương miện: Vương miện là một cách trình bày một số chế phẩm ngọt hoặc mặn, được nấu trong khuôn savarin, được tạo hình trên mép (đặc biệt là cơm) hoặc xếp thành hình tròn.
Trung tâm thường được trang trí nhiều nhất. Thuật ngữ "khăn xếp" hoặc "đường viền" cũng được sử dụng.
Brioches và bánh mì cũng được đúc vương miện và mang tên này trong ngành bán bánh mì.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.