Marie-Louise: “Marie-Louise”, trong ẩm thực cổ điển, là tên của một món trang trí gồm những miếng thịt cừu hoặc thịt cừu. Nó được tạo thành từ táo-quả phỉ và tim atisô được trang trí bằng một loại nấm duxelle thêm hành tây xay nhuyễn, với nước sốt thu được bằng cách khử men bằng demi-glace, hoặc bánh tart nhân đậu Hà Lan và cà rốt nhỏ và viên củ cải.
Bài viết liên quan:
Lớp vỏ Marie-Louise...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.