Ajlouk (ẩm thực Maghreb): Ajlouk là một món ăn từ ẩm thực Maghreb được làm từ bí xanh hoặc cà tím được hấp hoặc nướng, gần như cháy thành than.
Vỏ đen được loại bỏ và cùi được nghiền nát bằng chày và trộn với harissa, nước cốt chanh, tỏi nghiền, thì là, rau mùi và dầu ô liu.
Ajlouk là một phần của kemia.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.