Clermont: "Clermont" là tên của ẩm thực cổ điển áp dụng cho một số chế phẩm ẩm thực bao gồm hạt dẻ hoặc bắp cải, những sản phẩm tiêu biểu của vùng Auvergne, trong đó Clermont-Ferrand là thủ phủ. Trang trí Clermont cho những miếng thịt lớn kết hợp cuộn bắp cải xanh và băm nâu; thịt được khử men bằng nước nấu hoặc, nếu nó đã được om, bằng nước kho hoặc demi-glace. Việc nhồi cho các bộ phận giết mổ nhỏ c ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.