Dzotobilchay (ẩm thực Mexico): Dzotobilchay (từ Maya ts'o tobil chay nghĩa đen: "bột ngô nấu với chaya") là một loại tamal còn được gọi là brazo de reina, một món ăn truyền thống trong ẩm thực Mexico và chính xác hơn là của Bán đảo Yucatán. Dzotobilchay là một món tamal làm từ bột ngô cán mỏng, phủ sốt cà chua, hạt bí ngô xay, gói trong lá chaya.
Ở Campeche và Yucatán, nó còn được gọi là dzot...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.