Khoai tây nghiền hay khoai tây à la dauphinoise, là một món ăn Pháp có nguồn gốc Dauphinois, được làm từ khoai tây và kem tươi. Món ăn này được biết đến ở Bắc Mỹ với tên gọi "khoai tây kiểu au gratin" (Hoa Kỳ và Canada nói tiếng Anh) hoặc "khoai tây au gratin" (Canada nói tiếng Pháp).
Gratin dauphinois là...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.