Khoai tây trong ổ: Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch và dùng dao có nhiều lỗ nhỏ cho qua một chiếc mandolin. Khoai tây thái sợi trộn với lòng đỏ trứng gà và nêm gia vị. Hỗn hợp này được cho vào khuôn tổ được đậy kín bằng vòng trên tay cầm. Khuôn được ngâm trong dầu của nồi chiên đã được làm nóng trước đó đến 180°C trong vài phút.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.