Kaldereta (ẩm thực Philippines): Kaldereta (hay caldereta) là món thịt dê hầm của Philippines. Các biến thể của món ăn sử dụng thịt bò, thịt gà hoặc thịt lợn, thông thường thịt dê được nấu với rau và gan động vật. Các loại rau có thể bao gồm cà chua, khoai tây, ô liu, ớt và ớt cay. Kaldereta thường bao gồm nước sốt cà chua. Cái tên Caldereta có nguồn gốc từ tiếng Tây Ban Nha caldera có nghĩa là cái vạc...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.