Kakavia (ẩm thực Hy Lạp): Kakavia (tiếng Hy Lạp: κακαβιά) là món súp cá của Hy Lạp.
Tên của nó xuất phát từ kakavi, chiếc nồi ba chân được ngư dân Ionian cổ đại sử dụng để nấu món súp này trên than.
Kakavia được mô tả là "món súp cá lâu đời nhất của Hy Lạp" và có liên quan đến dòng dõi món bouillabaisse của Pháp; Giống như món hầm này, kakavia được chế biến từ nhiều loại cá đa dạng và gắn liền với làng chài.
Thành phần của...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.