Hongeo-hoe (Ẩm thực Hàn Quốc): Hongeo-hoe (tiếng Triều Tiên: 홍어회; 洪魚膾) là một loại món cá lên men từ tỉnh Jeolla của Hàn Quốc. Hongeo-hoe được làm từ cá đuối và tỏa ra mùi amoniac rất đặc trưng đã được mô tả là "gợi nhớ đến nghiện". Nguồn gốc: Cá đuối Hongeo là loài cá sụn bài tiết axit uric qua da, thay vì đi tiểu như các loài động vật khác (ngoại trừ các loài chim phần lớn ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.