Nước ép ngắn: Nước ép ngắn là nước ép được làm bằng cách khử nước ép thu được sau khi làm chín hoặc làm chín vàng thịt.
Bạn phải khử men bằng nước dùng hoặc bằng rượu, nhưng với số lượng nhỏ để có nước ép ngắn và không cần phải giảm bớt.
Ví dụ, đối với nước sốt mật ong ngắn, sau khi thịt chín, hãy cho một ít mật ong vào hộp nấu để khử men và để nóng lên.
Bạn có thể làm nước ép ngắn theo cách tương tự với một ít nước luộc thịt bò...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.