Barbouille : “Trong barbouille” là một phương thức sự chuẩn bị từ gia cầm (coq, thịt gà) hoặc là trò chơi (gà lôi) ở một số vùng nhất định của Pháp như Berry (*), là một món thịt hầm ai nước sốt est liée au hát cuối cùng của nướng và trong đó chúng tôi vỡ un trứng. (*) Berry là một tỉnh lịch sử của Ancien Régime Pháp với thủ đô Bourges, nhưng mọi cơ cấu hành chính đã biến mất hoàn toàn cùng với Cách mạng Pháp. Nó tạo thành một trong những vùng nông nghiệp lâu đời nhất của Pháp và có sự thống nhất về mặt lịch sử hơn là địa lý.
Chia sẻ nội dung này:
Bạn có quan tâm đến thế giới ẩm thực? Bạn đang tìm kiếm thông tin chuyên sâu?
Đăng ký để khám phá nội dung độc quyền, được minh họa tốt và được cập nhật thường xuyên.
Vì vậy, ẩm thực sẽ không còn bí mật nữa
cho bạn