Từ "picada" (hoặc picat) bắt nguồn từ tiếng Catalan picar, có nghĩa là "chích" hay chính xác hơn là "đập"). Trong tiếng Pháp "picade".
Picada là một sự tinh tế trong ẩm thực nhỏ được thêm vào cuối quá trình nấu ăn, để cải thiện hương vị, làm đặc và kết dính nước sốt hoặc súp. Cô chuẩn bị cho cối. Bạn phải giã và...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.