Chiliatole (ẩm thực Mexico): Thuật ngữ "ớt" có thể chỉ hai loại thực phẩm Mexico:
- Lâu đời nhất là cách chế biến sô cô la điển hình của những người Mexico trước gốc Tây Ban Nha (*), bao gồm rang và nghiền hạt ca cao để thu được bột sô cô la, được thêm vào atole.
Loại này có hương vị ớt, vani và đôi khi được làm ngọt bằng mật ong, nó được dùng làm đồ uống.
Hernán Cortes (**) trong Những bức thư về mối quan hệ của mình đã phân biệt nó...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.