Moutabal (ẩm thực Li-băng): Moutabal (phát âm mtabal) là một đặc sản của Li-băng. Moutabal còn được gọi là baba ghanouge là một phần giống như món khai vị của meze lạnh.
Nó được làm từ cà tím nghiền, kem vừng (tahini), nước cốt chanh và tỏi.
Món nhuyễn này cũng đi kèm với thịt nướng.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.