Biksemad (ẩm thực Đan Mạch) : Le biksemad est un khoảng đất traditionnel danois fait avec des Những quả khoai tây coupées en dés, de l’củ hành băm nhỏ et vàng au bơ, Trong số khao khát de thịt lợn détaillée en petits cubes. Le tout est mélangé et cuit lentement et à feu doux dans du nước dùng de gia cầm hoặc thịt bò, dày dặn de sel fin et de tiêu.
En fin de cuisson, on ajoute sur le món ăn un trứng chiên, Trong số rễ củ cải đỏ en lát et on parsème de Persil băm nhỏ.
Certaines recettes y ajoutent des rau Thích bông cải xanh hoặc thì là.
Le biksemad est l’équivalent du cây mã đề Tiếng Thụy Điển.